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            飯店廚房有沒有必要貼瓷磚

            對很多飯店老板來說,在廚房裝修方面,可能會從節約成本的角度考慮,對裝有油煙機的廚房墻面不貼瓷磚,但這樣做是不好的。為什么呢?飯店廚房要不要貼瓷磚呢?

            1、從防水方面考慮。所有的防水層都必須地墻連接,這樣的防水才能算是真正的防水。同時,瓷磚是防水層最好的保護物,沒有瓷磚層保護,防水層會很快老化失去防水效力。另外,所有的防水層都必須地墻連接,這樣的防水才能算是真正的防水。還有一點:貼瓷磚時必須貼全,不能貼一半留一半。因為炒菜做飯時會產生大量的油煙和蒸汽,為了保護墻面,方便清理,傳統廚房通常會采用四面墻瓷磚全鋪的做法。
             
            2、從美觀方面考慮。由于瓷磚的規格不同,所以櫥柜地柜臺面不一定與磚的接縫吻合。例如以進口磚為例,很多到了接近地柜的位置都不是與臺面平的,如果做了柜才處理,勢必要切磚,美觀上好不到那去。
             
            3、從防潮方面考慮。在南方,由于比較潮濕,而廚房這些用水的地方更為厲害。柜體后面有磚會減弱潮氣對柜體的直接侵害,減少這些柜背發霉的機會。
             
            4、從受力方面考慮。柜體背后有瓷磚,有利瓷磚的整體結構,即使大力在臺面上面砍剁肉類,也不會直接震動瓷磚。廚房油煙比較大,在墻面上貼瓷磚,抗油污的能力要強一點,是非常有必要的

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